Multi-step screening of suitable Saccharomyces cerevisiae strain for lemon wine brewing

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标题	Multi-step screening of suitable Saccharomyces cerevisiae strain for lemon wine brewing
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbio.2023.103092
DOI	10.1016/j.fbio.2023.103092 doi
其它	期刊：Food bioscience 作者：Dianhui Wu; Ye Wu; Zixuan Gu; Xingguang Chen; Hua Liu; et al 出版日期：2023-08-31
求助人	星星在 2026-10-10 22:12:20 发布自海南，悬赏 10 积分
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