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标题
Analysis of Oligosaccharides in Korean Fermented Soybean Products by the Combination of Mass Spectrometry and Gas Chromatography
质谱和气相色谱联用分析韩国发酵豆制品中的低聚糖
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网址
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.2c07582
DOI
10.1021/acs.jafc.2c07582 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：JaeHui Song; HyunJi Lee; Inmyoung Park; Hyeyoung Lee
出版日期：2022-12-27
求助人
半海 在 2025-07-02 11:53:15 发布自湖北，悬赏 10 积分
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