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标题
Flexibility, dissolvability, heat-sealability and applicability improvement of pullulan-based composite edible films by blending with soluble soybean polysaccharide
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普鲁兰 多糖 接触角 透氧性 食品科学 傅里叶变换红外光谱 水分 溶解度 蛋清 化学 微观结构 化学工程 材料科学 复合材料 氧气 工程类 有机化学
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.indcrop.2024.118693
DOI
10.1016/j.indcrop.2024.118693 doi
求助人
11111 在 2026-06-02 14:55:40 发布自河南，悬赏 10 积分
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