Inhibitory effect of moisture loss on braised pork quality by rapid cooling assisted with static magnetic field

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文献求助详情

标题	Inhibitory effect of moisture loss on braised pork quality by rapid cooling assisted with static magnetic field
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S03091...
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
求助人	姚明月在 2026-03-30 20:37:26 发布自湖南，悬赏 10 积分
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