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标题
Using comprehensive two-dimensional liquid chromatography to unveil and mitigate the bidirectional quantification biases of non-volatile compounds in Chinese black tea processing
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S259015752...
DOI
10.1016/j.fochx.2026.103991 doi
其它 期刊：Food Chemistry: X
作者：Shanbo Zhang; Kim-Huey Ee; Yunle Huang; Rui Min Vivian Goh; Lingyi Li; et al
出版日期：2026-05-17
求助人
HC 在 2026-05-25 13:51:42 发布自北京，悬赏 10 积分
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