Combining acetic acid and ethanol as an anti-browning treatment for lettuce butt discoloration through repression of the activity and expression of phenylalanine ammonia lyase

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标题	Combining acetic acid and ethanol as an anti-browning treatment for lettuce butt discoloration through repression of the activity and expression of phenylalanine ammonia lyase
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.postharvbio.2020.111151
DOI	10.1016/j.postharvbio.2020.111151 doi
求助人	小刘爱实验在 2026-03-06 12:53:26 发布自吉林，悬赏 10 积分
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