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Chitosan-based films grafted with citrus waste-derived antifungal agents: An innovative and sustainable approach to enhance post-harvest preservation of citrus fruit
壳聚糖膜接枝柑橘废弃物抗真菌剂:一种提高柑橘果实采后保鲜的创新和可持续方法
相关领域
壳聚糖 抗真菌 嫁接 核化学 材料科学 园艺 化学 食品科学 生物 有机化学 微生物学 聚合物
网址
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2024.130514 doi
其它 期刊:International journal of biological macromolecules
作者:Deniz Arslan; Nunzio Tuccitto; Alessandro Auditore; Antonino Licciardello; Giovanni Marletta; et al
出版日期:2024-02-01
求助人
Cactus 在 2024-04-19 09:05:23 发布自江西,悬赏 10 积分
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