Enhancement of Rebaudioside M Production by Structure-Guided Engineering of Glycosyltransferase UGT76G1

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标题	Enhancement of Rebaudioside M Production by Structure-Guided Engineering of Glycosyltransferase UGT76G1 糖基转移酶UGT76G1结构导向工程提高莱鲍迪甙M产量相关领域雷巴迪甙A 甜叶菊甜菊苷糖苷键化学糖苷产量（工程）酶食品科学立体化学生物化学材料科学医学病理冶金替代医学
网址	http://dx.doi.org/10.1021/acs.jafc.2c01209
DOI	10.1021/acs.jafc.2c01209 doi
求助人	玩命的咖啡在 2024-04-28 15:36:10 发布自天津，悬赏 10 积分
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