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标题
Induction of CCK and GLP-1 release in enteroendocrine cells by egg white peptides generated during gastrointestinal digestion
蛋清肽诱导肠内分泌细胞释放CCK和GLP-1
相关领域
肠内分泌细胞 消化(炼金术) 胆囊收缩素 秘书 蛋清 胃肠激素 氨基酸 化学 生物化学 受体 激素 生长素 分泌物 肽类激素 生物 内分泌系统 色谱法
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2020.127188 doi
其它 期刊:Food chemistry
作者:Marta Santos-Hernández; Lourdes Amigo; Isidra Recio
出版日期:2020-11-01
求助人
竹谕 在 2024-05-15 13:11:08 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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