Effects of high-pressure microfluidization treatment on the structural, physiochemical properties of insoluble dietary fiber in highland barley bran

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标题	Effects of high-pressure microfluidization treatment on the structural, physiochemical properties of insoluble dietary fiber in highland barley bran
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.129743
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2024.129743 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Jiaxin Li; Huihan Xi; Aixia Wang; Mengzi Nie; Xue Gong; et al 出版日期：2024-01-25
求助人	自费上学又一天在 2026-09-17 10:18:56 发布自河北，悬赏 10 积分
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