Perceptual patterns and mechanistic pathways of saltiness perception as a function of varying salt particle size

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标题	Perceptual patterns and mechanistic pathways of saltiness perception as a function of varying salt particle size
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2026.119540
DOI	10.1016/j.foodres.2026.119540 doi
其它	期刊：Food Res Int 作者：Du P, Liu K, Shen Y, Li B, Spence C, Zhong F, Xia Y 出版日期：2026-05-27
求助人	高LL 在 2026-08-24 11:29:13 发布自河南，悬赏 10 积分
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