Isolation, identification, and mode of action of antibacterial peptides derived from egg yolk hydrolysate

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标题	Isolation, identification, and mode of action of antibacterial peptides derived from egg yolk hydrolysate
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.psj.2023.102695
DOI	10.1016/j.psj.2023.102695 doi
其它	期刊：Poultry Science 作者：Thippawan Pimchan; Fu Tian; Kanjana Thumanu; Sureelak Rodtong; Jirawat Yongsawatdigul 出版日期：2023-07-01
求助人	曦月在 2026-08-10 15:46:06 发布自瑞士，悬赏 10 积分
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