Identification of aroma compounds in Chinese ‘Yanghe Daqu’ liquor by normal phase chromatography fractionation followed by gas chromatography[sol ]olfactometry

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标题	Identification of aroma compounds in Chinese ‘Yanghe Daqu’ liquor by normal phase chromatography fractionation followed by gas chromatography[sol ]olfactometry
网址	https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/ffj.1621
DOI	10.1002/ffj.1621 doi
其它	期刊：Flavour and Fragrance Journal 作者：Wenlai Fan; M. Qian 出版日期：2006-03-01
求助人	大知闲闲在 2026-09-20 16:35:46 发布自四川，悬赏 10 积分
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Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America (PNAS)

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