TastePeptides-EEG: An Ensemble Model for Umami Taste Evaluation Based on Electroencephalogram and Machine Learning

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标题	TastePeptides-EEG: An Ensemble Model for Umami Taste Evaluation Based on Electroencephalogram and Machine Learning
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.3c04611
DOI	10.1021/acs.jafc.3c04611 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Zhiyong Cui; Ben Wu; Imre Blank; Yashu Yu; Jiaming Gu; et al 出版日期：2023-08-28
求助人	ciza 在 2026-08-03 19:01:17 发布自美国，悬赏 10 积分
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