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标题
Modulation of aroma in Gonggan cloudy juice by high-pressure homogenization
相关领域
均质化（气候） 化学 芳香 色谱法 食品科学 调制（音乐） 生物系统 材料科学 频率调制 调幅
网址
https://doi.org/10.1016/j.lwt.2026.119175
AI链接 doi.orgdoi.org
DOI
10.1016/j.lwt.2026.119175 doi
其它 期刊：LWT
作者：Dongjie Liu; Zhen Liu; Yi Chen; Xi Xie; Yuting Wang; et al
出版日期：2026-02-01
求助人
满当当 在 2026-07-18 10:41:50 发布自江西，悬赏 10 积分
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  • 7小时前

    满当当 满当当 Lv52 求助人 发起了本次求助

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