Chlorine dioxide fumigation improves kiwifruit peel appearance by selectively depleting flavonoid pigments without compromising eating quality - 科研通

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标题	Chlorine dioxide fumigation improves kiwifruit peel appearance by selectively depleting flavonoid pigments without compromising eating quality
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.postharvbio.2026.114551
DOI	10.1016/j.postharvbio.2026.114551 doi
其它	期刊：Postharvest Biology and Technology 作者：Jiacheng Teng; Rui Chen; Xuening Wu; Yanfei Hu; Zhengchen Tian; et al 出版日期：2026-12-01
求助人	丫丫在 2026-06-30 14:59:05 发布自甘肃，悬赏 10 积分
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