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 Preparation and characterization of mangiferin-loaded polylactic acid nanofiber mat with antioxidant and anti-browning properties for the development of food packaging products 用于食品包装产品开发的具有抗氧化和抗褐变性能的芒果苷聚乳酸纳米纤维垫的制备与表征
相关领域
聚乳酸
芒果苷
褐变
化学
食品科学
食品包装
纳米纤维
抗氧化剂
静电纺丝
材料科学
生物化学
有机化学
色谱法
纳米技术
聚合物
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| 其它 |
期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Shivangi Parhi; Sreyasi Pal; Puja Tripathy; Amrita Kumari Panda; Ashmita Mukherjee; et al 出版日期：2024-12-01 |
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