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 Construction of high ethyl acetate-producing diploid/ tetraploid Saccharomyces cerevisiae through CRISPR/Cas9-mediated mating-type switching 通过CRISPR/Cas9介导的交配型转换构建高产乙酸乙酯的二倍体/四倍体酿酒酵母
相关领域
清脆的
倍性
酿酒酵母
酵母交配
配合类型
交配
生物
遗传学
化学
酵母
基因
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| 其它 |
期刊：Food bioscience 作者：Chunhong Sun; Xinjian Wang; Ruixin Wang; Qiubo Zhang; Youdan Zhang; et al 出版日期：2025-01-01 |
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