Development of an intelligent packaging by incorporating curcumin into pistachio green hull pectin/poly vinyl alcohol (PVA) films

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标题	Development of an intelligent packaging by incorporating curcumin into pistachio green hull pectin/poly vinyl alcohol (PVA) films 将姜黄素掺入开心果果胶/聚乙烯醇(PVA)薄膜中开发智能包装相关领域姜黄素乙烯醇果胶食品科学溶解度极限抗拉强度食品包装化学浸泡酒材料科学核化学有机化学复合材料生物化学聚合物
网址	https://doi.org/10.1007/s11694-022-01318-0
DOI	10.1007/s11694-022-01318-0 doi
其它	期刊：Journal of Food Measurement & Characterization 作者：Morteza Fathi; Hosein Rostami; Najmeh Youseftabar Miri; Mohammad Samadi; Marjan Delkhosh 出版日期：2022-03-14
求助人	舒适薯片在 2025-06-05 17:35:56 发布自天津，悬赏 10 积分
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