Release of Soybean Isoflavones by Using a β‐Glucosidase from Alicyclobacillus herbarius

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标题	Release of Soybean Isoflavones by Using a β‐Glucosidase from Alicyclobacillus herbarius
网址	https://doi.org/10.1002/cbic.202000688
DOI	10.1002/cbic.202000688 doi
其它	期刊：ChemBioChem 作者：Lidia Delgado; Christian M. Heckmann; Flavio Di Pisa; Louise Gourlay; Francesca Paradisi 出版日期：2020
求助人	精明的绿凝在 2026-03-04 15:33:11 发布自北京，悬赏 10 积分
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