Optimization and Validation of a Method for Analysis of Non-Volatile Organic Acids in Baijiu by Derivatization and its Application in Three Flavor-Types of Baijiu

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标题	Optimization and Validation of a Method for Analysis of Non-Volatile Organic Acids in Baijiu by Derivatization and its Application in Three Flavor-Types of Baijiu
网址	https://doi.org/10.1007/S12161-021-02215-W
DOI	10.1007/S12161-021-02215-W doi
其它	期刊：Food Analytical Methods 作者：Guangnan Wang; Xing Li; Xuebo Song; Si Jing; Shihao Meng; et al 出版日期：2022
求助人	喜东东在 2026-03-30 15:58:53 发布自北京，悬赏 10 积分
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