Production of high-valued D-allulose from sucrose via in vitro multi-enzyme cascade

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标题	Production of high-valued D-allulose from sucrose via in vitro multi-enzyme cascade
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1369703X2...
DOI	10.1016/j.bej.2026.110158 doi
其它	期刊：Biochemical Engineering Journal 作者：Tian Xiao; Wei Zhao; Ruijin Yang; Xiaomei Lyu 出版日期：2026-03-09
求助人	波波在 2026-05-25 15:52:45 发布自天津，悬赏 10 积分
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