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标题
Acacia gum augmented salicylic acid composite alleviates postharvest quality deterioration of lemons by regulating antioxidant defence, membrane integrity, and surface morphology
相关领域
化学 采后 食品科学 抗氧化剂 可滴定酸 成熟 水杨酸 阿拉伯树胶 过氧化氢酶 膜透性 过氧化物酶 多酚 超氧化物歧化酶 冷库 抗坏血酸 没食子酸 植物 食品保存 傅里叶变换红外光谱 涂层
网址
DOI
10.1016/j.postharvbio.2026.114265 doi
其它 期刊:Postharvest Biology and Technology
作者:Diksha Dhiman; Sukhjit Kaur Jawandha; P. P. S. Gill; K. L. Bajaj; Shalini Jhanji; et al
出版日期:2026-02-25
求助人
Cactus 在 2026-05-21 09:12:02 发布自江西,悬赏 10 积分
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    Cactus Cactus Lv9 求助人 关闭了本次求助。

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    Cactus Cactus Lv9 求助人 发起了本次求助

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