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 Extraction of Polyphenols and Anthocyanins From Apple Pomace With Natural Deep Eutectic Solvents: Evaluation of Their Antioxidant and Antibacterial Activities 用天然深共晶溶剂从苹果渣中提取多酚和花青素：其抗氧化和抗菌活性的评价
相关领域
渣
多酚
抗氧化剂
食品科学
化学
萃取（化学）
共晶体系
抗菌活性
吹覆盆子
生物化学
色谱法
生物
有机化学
细菌
合金
遗传学
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