Effects of three polyphenols on the gel properties and structures of goose myofibrillar protein

已关闭

文献求助详情

标题	Effects of three polyphenols on the gel properties and structures of goose myofibrillar protein 三种多酚对鹅肌原纤维蛋白凝胶性质和结构的影响相关领域鹅多酚肌原纤维化学食品科学结构蛋白生物化学色谱法生物抗氧化剂古生物学基因
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodhyd.2025.111407
DOI	10.1016/j.foodhyd.2025.111407 doi
求助人	RYYYYYYY233 在 2025-12-18 09:18:30 发布自福建，悬赏 10 积分
下载
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

提交工单

求助 / 应助时间线

9个月前，求助关闭

RYYYYYYY233 Lv76 求助人关闭了本次求助。

说明我叫我师弟帮找到了【积分已退回】
9个月前

RYYYYYYY233 Lv76 求助人驳回了 SciGPT 上传的文件

说明
哎呀这是错的文献啊啊啊啊啊，完完全全不对
9个月前

SciGPT Lv11 上传了文件

已驳回 1-s2.0-S0944501325003507-main.pdf (2.21 MB)

温馨提示：本文件中的下载单位、IP等隐私信息已被删除。如有遗漏，请提交工单反馈。
9个月前

RYYYYYYY233 Lv76 求助人发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: ACMI发布了新的文献求助10

刚刚; 靓仔糖醋鱼发布了新的文献求助10

1秒前; 倾城完成签到，获得积分10

1秒前; 笨笨的啤酒发布了新的文献求助10

1秒前; 小蘑菇上传了应助文件

2秒前; 七月流火撤回了应助文件

2秒前; 王摆鱼完成签到，获得积分10

2秒前; 谦让的紫蓝完成签到，获得积分10

2秒前; 李爱国上传了应助文件

3秒前; 108完成签到，获得积分10

3秒前; 科研通AI6.2的应助被稳重书雪采纳，获得10

4秒前; 沉默念瑶完成签到，获得积分10

4秒前; 进取拼搏完成签到，获得积分10

4秒前; 诚心黑夜完成签到，获得积分10

4秒前; ding上传了应助文件

4秒前; zhaohuiblbl完成签到，获得积分10

4秒前; musicyy222完成签到，获得积分10

6秒前; 橙陈完成签到，获得积分10

6秒前; 于林凯上传了应助文件

6秒前; 诚心黑夜发布了新的文献求助10

7秒前; yu完成签到，获得积分10

7秒前; 搜集达人的应助被王摆鱼采纳，获得10

7秒前; 头头啊头头啊发布了新的文献求助10

8秒前; 李健的小迷弟的应助被倾城采纳，获得10

8秒前; 慕青的应助被Clarissa采纳，获得10

8秒前; 快乐银耳汤发布了新的文献求助10

8秒前; Ava上传了应助文件

8秒前; 啾啾发布了新的文献求助10

9秒前; Orange的应助被qwer采纳，获得10

9秒前; 上官若男上传了应助文件

9秒前; 丘比特上传了应助文件

9秒前; 林狗的应助被108采纳，获得10

10秒前; 七月流火重新开启了自信的寄松的文献应助

11秒前; 慕青的应助被WEWE北科采纳，获得30

12秒前; bkagyin上传了应助文件

13秒前; Pan完成签到，获得积分10

14秒前; 明理剑心发布了新的文献求助10

14秒前; Nina发布了新的文献求助10

14秒前; 马小小发布了新的文献求助10

16秒前; Pans发布了新的文献求助10

17秒前