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 Enhancing physicochemical, rheological properties, and in vitro rumen fermentation of starch with Melastoma candidum D. Don fruit extract 相关领域
瘤胃
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食品科学
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马铃薯淀粉
胃肠道
生物化学
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期刊：Animal Science Journal 作者：Rusli Fidriyanto; Ario Betha Juanssilfero; Ki Ageng Sarwono; Roni Ridwan; Nahrowi Nahrowi; et al 出版日期：2024-01-01 |
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