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High internal phase Pickering emulsions co-loaded with astaxanthin and ferrous gluconate improve iron deficiency anemia in mice and their applications in 3D printing
相关领域
皮克林乳液 虾青素 铁质 化学 缺铁性贫血 相（物质） 贫血 乳状液 生物化学 有机化学 类胡萝卜素 医学 内科学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2024.115242
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodres.2024.115242 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Jingyi Zheng; Wenyun Xiong; Junjie Yi; Linyan Zhou; Shengbao Cai
出版日期：2024-10-24
求助人
loogn7 在 2026-01-26 18:38:27 发布自中国，悬赏 10 积分
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