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Sustainable plant protein: an up-to-date overview of sources, extraction techniques and utilization
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DOI
10.1039/d3fb00003f doi
其它 期刊:Sustainable Food Technology
作者:Akshay S. Chandran; Shweta Suri; Pintu Choudhary
出版日期:2023-01-01
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温暖砖头 在 2026-09-28 11:44:03 发布自黑龙江,悬赏 10 积分
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