Browning Reaction in Foods and Its Impact on Human Health

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标题	Browning Reaction in Foods and Its Impact on Human Health
网址	http://dx.doi.org/10.1007/s43555-026-00093-z
DOI	10.1007/s43555-026-00093-z doi
其它	期刊：Current Food Science and Technology Reports 作者：Seema Singh; Archana Gangwar; Preethi Ramachandran; Anil Kumar; Satish kumar Sharma 出版日期：2026-08-12
求助人	缓慢的叫兽在 2026-10-22 22:02:11 发布自中国，悬赏 10 积分
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