Rod-like xylan nanocrystals as stabilizer towards fabricating oil-in-water pickering emulsions

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标题	Rod-like xylan nanocrystals as stabilizer towards fabricating oil-in-water pickering emulsions
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S092777572...
DOI	10.1016/j.colsurfa.2023.132129 doi
其它	期刊：Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects 作者：Sumin Yu; Guangni Peng; Defeng Wu 出版日期：2023-07-25
求助人	陌陌在 2026-10-15 10:47:13 发布自中国香港，悬赏 10 积分
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