Development of probiotic carrier dried apples for consumption as snack food with the impregnation of Lactobacillus paracasei

已完结

文献求助详情

标题	Development of probiotic carrier dried apples for consumption as snack food with the impregnation of Lactobacillus paracasei 副干酪乳杆菌浸渍益生菌载体休闲食品苹果干的研制相关领域副干酪乳杆菌益生菌食品科学化学真空干燥乳酸菌发酵冷冻干燥生物细菌色谱法遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.lwt.2018.12.070
DOI	10.1016/j.lwt.2018.12.070 doi
其它	期刊：Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie 作者：Perihan Kübra Akman; Ece Uysal; Gulsum Ucak Ozkaya; Fatih Törnük; M. Zeki Durak 出版日期：2018-12-28
求助人	吴长喜在 2024-10-24 21:44:55 发布自广东，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

站在巨人的肩膀上，才更有可能跳的更远

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

活动

『应助活动周』获奖名单已公布 🔥 (2025-4-2)

更新

『中科院2025期刊分区』已更新 (2025-3-23)

更新

『即时热点』模块已上线 (2025-2-28)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 蓝月发布了新的文献求助10

1秒前; 小常发布了新的文献求助10

1秒前; 可千万不要躺平呀的应助被Foremelon采纳，获得20

2秒前; 脑洞疼的应助被aaaale采纳，获得10

2秒前; cuiyy发布了新的文献求助50

3秒前; 123完成签到，获得积分10

5秒前; Bethune124完成签到，获得积分10

5秒前; 科研通AI5上传了应助文件

5秒前; 芽芽豆完成签到，获得积分10

6秒前; orixero的应助被beiyangtidu采纳，获得10

6秒前; 科目三上传了应助文件

6秒前; 无花果上传了应助文件

7秒前; 每天都要开心完成签到，获得积分10

7秒前; 酷波er上传了应助文件

8秒前; 我好想睡完成签到，获得积分10

8秒前; 科研通AI5上传了应助文件

8秒前; 翻翻完成签到，获得积分10

9秒前; LSS发布了新的文献求助20

10秒前; 新星是欣完成签到，获得积分10

10秒前; LIN完成签到，获得积分10

11秒前; 赘婿的应助被dd采纳，获得10

12秒前; 田様的应助被hjdmkvm采纳，获得10

12秒前; 辛勤的忆秋发布了新的文献求助10

12秒前; 小常完成签到，获得积分10

12秒前; 阳光大有完成签到，获得积分10

12秒前; 炙热的又夏发布了新的文献求助10

12秒前; SYLH的应助被蜡笔小新采纳，获得10

13秒前; 茄子发布了新的文献求助10

13秒前; 图南完成签到，获得积分10

13秒前; 上好佳发布了新的文献求助10

13秒前; 159完成签到，获得积分10

13秒前; drrui完成签到，获得积分10

14秒前; 许甜甜鸭的应助被非鱼采纳，获得10

14秒前; CipherSage上传了应助文件

15秒前; 俊逸念云发布了新的文献求助10

15秒前; 华仔的应助被jiangjiang采纳，获得10

16秒前; xuan完成签到，获得积分10

16秒前; Glassy的应助被锤子采纳，获得20

16秒前; 孙成成完成签到，获得积分10

16秒前; 英俊的铭上传了应助文件

17秒前