Bacterial species diversity of traditionally ripened sheep legs from the Faroe Islands (skerpikjøt)

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标题	Bacterial species diversity of traditionally ripened sheep legs from the Faroe Islands (skerpikjøt) 法罗群岛（Skerpikj ø t）传统成熟羊腿的细菌物种多样性相关领域生物腐生葡萄球菌沙雷菌微生物学细菌葡萄球菌食品科学金黄色葡萄球菌假单胞菌遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2022.110023
DOI	10.1016/j.ijfoodmicro.2022.110023 doi
其它	期刊：International Journal of Food Microbiology 作者：Christina Charmpi; Kristian Thamsborg; Svein‐Ole Mikalsen; Eyðfinn Magnussen; Ana Sosa Fajardo; et al 出版日期：2023-02-01
求助人	哦豁在 2024-01-08 14:32:28 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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