标题 |
Influence of Operating Conditions on Reuterin Production Using Resting Cells of Limosilactobacillus reuteri DPC16
操作条件对罗伊氏乳杆菌DPC16静息细胞生产罗伊氏菌的影响
相关领域
甘油
1,3-丙二醇
化学
罗伊乳杆菌
产量(工程)
食品科学
发酵
生物化学
材料科学
冶金
乳酸菌
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DOI | |
其它 |
期刊:Fermentation 作者:Yuanze Sun; Noemi Gutierrez‐Maddox; Anthony N. Mutukumira; I. S. Maddox; Shu Qin 出版日期:2022-05-16 |
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