Water-soluble caffeic acid-dopamine acid-base complex exhibits enhanced bactericidal, antioxidant, and anticancer properties

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标题	Water-soluble caffeic acid-dopamine acid-base complex exhibits enhanced bactericidal, antioxidant, and anticancer properties
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.131830
DOI	10.1016/j.foodchem.2021.131830 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Hemanjali Mude; Pranay Amruth Maroju; Aniket Balapure; Ramakrishnan Ganesan; Jayati Ray Dutta 出版日期：2021-12-09
求助人	Ding 在 2026-07-07 00:13:20 发布自新疆，悬赏 10 积分
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