Phytochemicals from berries and grapes inhibited the formation of advanced glycation end‐products by scavenging reactive carbonyls

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标题	Phytochemicals from berries and grapes inhibited the formation of advanced glycation end‐products by scavenging reactive carbonyls
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2011.05.022
DOI	10.1016/j.foodres.2011.05.022 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Wei Wang; Yavuz Yağız; Timothy J. Buran; Maria Cecilia do Nascimento Nunes; Liwei Gu 出版日期：2011-06-25
求助人	哈哈哈哈哈在 2026-08-09 20:55:39 发布自江西，悬赏 10 积分
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