Enzymatic Synthesis and Characterization of Mono-, Oligo-, and Polyglucosylated Conjugates of Caffeic Acid and Gallic Acid

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标题	Enzymatic Synthesis and Characterization of Mono-, Oligo-, and Polyglucosylated Conjugates of Caffeic Acid and Gallic Acid
网址	https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/acs.jafc.9b04495
DOI	10.1021/acs.jafc.9b04495 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Tizian Klingel; B. Bindereif; Martina Hadamjetz; A. Fischer; U. S. van der Schaaf; et al 出版日期：2019-11-18
求助人	Tellmewhy 在 2026-08-13 14:38:59 发布自上海，悬赏 10 积分
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