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标题
Integrated microbiome and metabolomics analysis of spoilage characteristics of modified atmosphere packaged pork
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S096399692...
DOI
10.1016/j.foodres.2025.115827 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Xueya Wang; Ping Li; Xingguang Chen; Wei Cui; Shenyu Ni; et al
出版日期：2025-01-22
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马婷婷 在 2026-10-14 11:37:04 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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