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标题
Molecular Characterization, Activation Mechanism, and Antimelanosis Implications of Polyphenol Oxidase in Litopenaeus vannamei
网址
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.5c07071
DOI
10.1021/acs.jafc.5c07071 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Shu-Jun Hong; Duanquan Lin; Jiayin Huang; Ru‐Qing Yang; Fan Lin; et al
出版日期：2025-09-01
求助人
zomie 在 2026-10-07 17:39:35 发布自山东，悬赏 10 积分
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  • 14小时前

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