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标题
Formation and Structural Characteristics of Heating-Induced Amyloid Fibrils Derived from Rice Albumin at Different pH Values
网址
https://www.mdpi.com/2304-8158/14/17/3069/pdf?version=175671...
DOI
10.3390/foods14173069 doi
其它 期刊：Foods
作者：Ting Li; Li Wang
出版日期：2025-08-30
求助人
骑猪看唱本 在 2026-10-24 22:40:50 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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    顾矜 顾矜 Lv7 上传了文件

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  • 3小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    22:40:54 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    22:40:50 科研通AI机器人（北京）收到请求，开始寻找文献
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  • 3小时前

    骑猪看唱本 骑猪看唱本 Lv4 求助人 发起了本次求助

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