A simulated e-commerce cold chain for fresh cod (Gadus morhua L.) products: Applicability of selected TTIs and effects of pre-treatment and packaging

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标题	A simulated e-commerce cold chain for fresh cod (Gadus morhua L.) products: Applicability of selected TTIs and effects of pre-treatment and packaging
网址	https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2021.100794
DOI	10.1016/j.fpsl.2021.100794 doi
其它	期刊：Food Packaging and Shelf Life 作者：Grete Lorentzen; Jan Thomas Rosnes; Bjørn Tore Rotabakk; Aase Vorre Skuland; Jorunn S. Hansen; et al 出版日期：2021-12-17
求助人	阿西在 2026-09-23 23:42:46 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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