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标题
Self-healing carboxymethyl chitosan hydrogel with anthocyanin for monitoring the spoilage of flesh foods
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2025.111270
DOI
10.1016/j.foodhyd.2025.111270 doi
其它 期刊：Food Hydrocolloids
作者：Fuyuan Ding; Lin Fu; Xiaowei Huang; Jiyong Shi; Megan Povey; et al
出版日期：2025-02-24
求助人
zzzrrra 在 2026-09-23 15:39:47 发布自湖南，悬赏 10 积分
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  • 1天前

    深情安青 深情安青 Lv11 上传了文件

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  • 1天前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    15:39:50 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    15:39:48 科研通AI机器人（新加坡）收到请求，开始寻找文献
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  • 1天前

    zzzrrra zzzrrra Lv1 求助人 发起了本次求助

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