Development of a HS-GC-IMS predictive method for estimating meat spoilage via VOCs profiling

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标题	Development of a HS-GC-IMS predictive method for estimating meat spoilage via VOCs profiling
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030917402...
DOI	10.1016/j.meatsci.2026.110117 doi
其它	期刊：Meat Science 作者：Andrés Martín-Gómez; Francisco Javier Ruiz-Castilla; Vicente Rodríguez-Estévez; Lourdes Arce 出版日期：2026-04-28
求助人	冷酷的依霜在 2026-05-25 05:07:17 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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