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 Bilayer pH-responsive intelligent and active packaging films based on gelatin/Na-doped rice bran carbon dots and chitosan/shikonin for real-time monitoring and maintaining salmon freshness 相关领域
双层
活性包装
极限抗拉强度
麸皮
明胶
图层（电子）
化学工程
食品包装
聚合物
抗氧化剂
化学
材料科学
碳纤维
食品科学
挤压
保质期
壳聚糖
基质（化学分析）
碳纳米管
复合材料
接触角
哈卡特
基质（水族馆）
抗菌活性
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期刊：SSRN Electronic Journal 作者：Hongkai Xie; Hailu Liao; Xinhao Wan; Yinlei Mao; Chunyan An; et al 出版日期：2025-01-01 |
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