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标题
Sake lees extract by a novel continuous phase-transition extraction: Evaluation of bioactive composition, anti-aging efficacy and mechanism
一种新型连续相变萃取清酒酒糟的生物活性成分、抗衰老功效及机制评价
相关领域
酒糟 萃取（化学） 化学 机制（生物学） 作文（语言） 色谱法 食品科学 发酵 哲学 语言学 认识论
网址
https://doi.org/10.1039/d5fo00291e
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1039/d5fo00291e doi
其它 期刊：Food & Function
作者：Xiangjun Zou; Yuan Xiao; Ke Liang; Yanfeng Nie; Jie Xiao; et al
出版日期：2025-01-01
求助人
啊娴仔 在 2025-05-13 21:59:13 发布自广东，悬赏 10 积分
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