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 Pressure moisture treatment (PMT) of starch, a new physical modification method 淀粉的一种新的物理改性方法——压力水分处理(PMT)
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期刊：Food Hydrocolloids 作者：Hui-Yun Kim; Sang-Jin Ye; Moo‐Yeol Baik 出版日期：2022-08-09 |
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