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标题
书籍(章节) History of Dairy Processing, Technology and Products
乳品加工、技术和产品的历史
相关领域
农业社会 背景(考古学) 乳糖 业务 乳品工业 生物技术 食品科学 工程类 农业科学 农业经济学 生物 农业 经济 生态学 古生物学
网址
DOI
10.1016/b978-0-12-818766-1.00254-3 doi
其它 期刊:Elsevier eBooks
作者:Donald J. McMahon; Prateek Sharma
出版日期:2021-04-25
求助人
远山 在 2025-05-15 10:06:19 发布自黑龙江,悬赏 30 积分
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