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 Cholesterol-lowering activity of protocatechuic acid is mediated by increasing the excretion of bile acids and modulating gut microbiota and producing short-chain fatty acids 相关领域
胆固醇
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生物
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内分泌学
食品科学
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发酵
基因
丁酸盐
抗氧化剂
医学
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期刊：Food & Function 作者：Yimin Zhao; Zouyan He; Wangjun Hao; Hanyue Zhu; Jianhui Liu; et al 出版日期：2021-01-01 |
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