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Bioactive Edible Sodium Alginate Films Incorporated with Tannic Acid as Antimicrobial and Antioxidative Food Packaging 生物活性可食用藻酸钠膜与单宁结合作为抗菌和抗氧化食品包装
相关领域
食品包装
单宁酸
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化学
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期刊:Foods 作者:Han Li; Chen Liu; Jingrong Sun; Shanshan Lv 出版日期:2022-09-30 |
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