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 Determination of the polyphenolic content of berry juices using focusing-modulated comprehensive two-dimensional liquid chromatography coupled to mass spectrometry detection 聚焦调制二维液相色谱——质谱联用测定浆果果汁中多酚的含量
相关领域
化学
黄酮醇
色谱法
浆果
花青素
多酚
检出限
亲水作用色谱法
DPPH
糖苷
肉桂酸
质谱法
高效液相色谱法
食品科学
抗氧化剂
有机化学
植物
生物
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| 其它 |
期刊：Analytical and Bioanalytical Chemistry 作者：Katia Arena; Francesco Cacciola; Natalizia Miceli; Maria Fernanda Taviano; Emilia Cavò; et al 出版日期：2022-07-14 |
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