Non-targeted authentication of black pepper using a local web platform: Development, validation and post-analytical challenges of a combined NIR spectroscopy and LASSO method

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标题	Non-targeted authentication of black pepper using a local web platform: Development, validation and post-analytical challenges of a combined NIR spectroscopy and LASSO method
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S095671352...
DOI	10.1016/j.foodcont.2022.109477 doi
其它	期刊：Food Control 作者：A. Massaro; M. Bragolusi; A. Tata; C. Zacometti; S. Lefèvre; et al 出版日期：2022-11-01
求助人	goodjust 在 2026-08-07 17:39:36 发布自江苏，悬赏 10 积分
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